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エシレバター

【エシレバター】はフランス中西部エシレ村で生産される発酵バター。

クリーミーな口当たりと芳醇な香りが特徴。

明石家さんまさんは玉ねぎを炒める時に使っているそうです。



posted by きに at 08:41Comment(0)料理

玉ねぎヨーグルト

【玉ねぎヨーグルト】は、ヨーグルトに含まれるビフィズス菌や乳酸菌は、
腸内細菌を活性化させます。

その腸内細菌が玉ねぎに含まれるイヌリンを餌として利用し、
「短鎖脂肪酸」という物質を作り出します。

posted by きに at 13:16Comment(0)料理

ミックスナッツ大袋 300g

【ミックスナッツ大袋 300g】は、成城石井の売れ筋菓子 1位です。
心臓病のリスクが下がる
毎日ナッツを30g以上食べている人はほとんど食べていない人に比べ、29%リスクが低かった。

アメリカで12万人を対象に追跡調査した結果です。

それ以外にも腎臓病に対する効果や、風邪をひきにくくなるという健康効果もわかったそうです。


posted by きに at 20:52Comment(0)料理